Mjölk till kefir

mjölk till kefir
Faktum är att det är ett utmärkt sätt att förhindra dysbiotiska processer, vilka kan leda till obehag och smärta. Vad är kefir? Kefir är en mjölkbaserad produkt som ser ut som lös yoghurt. Kefir framställer man genom att blanda mjölk med levande kulturer och sedan låta den syra sig över natten. 1 kefir recept 2 STEG 1: Tillsätt kefirgryn och mjölk i glasburken (ca 1 msk kefirgryn till 7 dl mjölk). STEG 2: Sätt på locket och ställ blandningen i rumstemperatur i 1–2 dygn. STEG 3: Sila bort kefirgrynen. Tillsätt ev lite vaniljsocker eller citron till din kefir. STEG 4: Förvara din kefir på kallt. Och sätt igång en ny omgång kefir direkt. 3 kefirgryn köpa 4 Mjölkkefirgryn fermenterar mjölken till en kefirdryck som liknar yoghurt. Du kan dricka mjölkkefir eller äta den som en yoghurt, till exempel med mysli och färska bär. Om du köper gryn så levereras de torkade och ska aktiveras i färsk mjölk. Första satsen tar cirka dagar. 5 Kefir har en jästaktig smak och är mest populär i Östeuropa. Kefir går att tillverka av nästan alla slags mjölksorter såsom exempelvis getmjölk, komjölk, hästmjölk, sojamjölk och kokosmjölk. Kefir innehåller rikligt med laktobaciller som bidrar till en sund och hälsosam tarmflora. 6 Kefir är en drink som smakar mycket som kärnmjölk. Det smakar surt, vilket är ett resultat av jäsningen av mjölken, som sker med hjälp av så kallade kefirsvampar, speciella bakterier från Kaukasus. Till skillnad från kärnmjölk innehåller mjölkkefir också koldioxid, vilket är en annan orsak till dess specialitet. 7 kefirgryn gratis 8 och det går också att göra kefir på till exempel te vilket ju låter extremt spännande och som något vi måste lära oss mer om. 9 › /03 › att-gora-egen-kefir-steg-for-steg. 10 kefir kultur 12